★「夏のロワイヤル＆プロセツコフェア♪」

Ciao tutti♪毎月の「イタリア２０州を巡るフェア」

9月は「プーリア州＆アブルッツォ州」♪

■フェアワイン

カンティーネ・ドゥエ・パルメ・シャルドネ
かんきつや白い花に加えて、パッションフルーツの香りが豊か。
口中ではシャルドネらしい厚みも感じるさわやかな辛口のわいん。

トレッビアーノ・ダブルッツォ
梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーティーな芳香。フレッシュで持続性のある味わいはバランスが良くすぐれた味わい。

モンテプルルチアーノ・ダブルッツォ
この地方を代表するモンテプルチアーノを使ったしっかりしたコクを持つ本格的な味わいの赤。

イル・ムーリ・ネグロアマーロ
カシスやブラックベリーなどの香りで、しっかりとしたタンニンがあり、口当たりはヴェルヴェットのようにしなやかで、とてもバランスが取れている余韻が長い赤。

お得なフェアワイン飲み比べもございます

■フェア料理

「長本和子」×DelSole より本物のイタリアを！
「アブルッツォ風　トマトのナス詰めパン粉焼き」
ベストマッチングワイントレッビアーノ・ダブルッツォと是非♪


他、「プーリア州&アブルッツォ料理」の郷土料理をご用意しています♪

Ciao tutti♪
毎月の「イタリア２０州を巡るフェア」
7月は「カンパーニャ州&ナポリ料理」♪

■フェアワイン

マストロ・ビアンコ・カンパーニア

明るい輝きの金色。レモンオイル、ミントなども感じる香り。骨格がしっかりしていて、酸と少しビター感がアクセントになりバランス良い。

ベネヴェンターノ・ファランギーナ
白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りを持っています。余韻も長く、複雑で、ボリューム感もあり満足いく白。

マストロ・ロッソ・カンパーニア
カシスやフランボワーズの香りとバラやドライフラワーのアロマ。フレッシュな果実味とソフトなタンニンは、ピノ・ノワールのような上品な調和が取れている。

アリアニコ・キュアトス
リコリスやブラックチェリーを思わせる果実の香りが力強く感じられ、舌触りの良いタンニンとプルーンなどの熟した果実味がきれいに調和したエレガントなワイン。チェリー、ラズベリー、黒コショウ、コーヒーの香り。甘味がありタンニン、ボリュームが豊かでスパイシー、バランスが良い赤ワイン。

お得なフェアワイン飲み比べもございます

■フェア料理

「長本和子」×DelSole より本物のイタリアを！
「モッツァレラ・イン・カロッツァ」
モッツァレラ・イン・カロッツァとは「馬車に乗ったモッツァレラ」という意味。パンで挟み揚げ焼きしたおつまみです


他、「カンパーニャ州&ナポリ料理」の郷土料理をご用意しています♪

【六本木閉店日のお知らせ】～移転後12年の営業に幕～

建物取り壊し決定のため6/28（水）をもちまして閉店いたしました。
今までのご愛顧に深く感謝申し上げます。
今後ともデルソーレ各店舗
赤坂見附店、中目黒店、銀座店、高輪店、武蔵小杉店
大阪Sta city店、名古屋　名駅店　
をどうぞよろしくお願いいたします。