「エスプレッソ イタリアーノ チャンピオン大会」国際カフェテイスティング協会主催 日本代表にデルソーレ岡村啓史バリスタ決定！！！

イタリアのエスプレッソ、カップチーノの抽出技術を争うこの大会は
昨年の横山千尋バリスタに続き、デルソーレバリスタが2年連続チャンピオン、日本代表となりました。　

岡村バリスタは『日本の代表バリスタとしていつもの力を発揮し日本のレベルの高さを世界に発信したい』とコメント。　

決勝は、10月ミラノにて。応援お願いします！

【6月のフェア】シチリア州＆サルデーニャ州

Ciao tutti♪
毎月の「イタリア２０州を巡るフェア」
6月は「シチリア州」とイタリア人気のリゾート地「サルデーニャ州」♪

■フェアワイン

リクサス・シャルドネ・グリロ 
シトラス、グレープフルーツ、熟したリンゴのニュアンスも感じられます。アルコール分も高くボリューム感のあるワイン。

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
レモン、シトラスなどの爽やかな清涼感溢れるアロマ。軽やかでみずみずしくフレッシュ感のある心地よい爽やかな風味。

モニカ・ディ・サルデーニャ
リッチな果実香の中に控えめな植物系の香り、次第にリコリスのニュアンス感じ、フレッシュでつるりとした舌触りと調和の取れた味わい。

ルーマ・ネーロ・ダーヴォラ
チェリー、ラズベリー、黒コショウ、コーヒーの香り。甘味がありタンニン、ボリュームが豊かでスパイシー、バランスが良い赤ワイン。

お得なフェアワイン飲み比べもございます

■フェア料理
「長本和子」×DelSole より本物のイタリアを！
カルロフォルテ風クスクス～
粒々パスタ「クスクス」に豚肉とエジプト豆の煮込みを添えて
他、シチリア州&サルデーニャ州の郷土料理をご用意しています。


シチリア&サルデーニャ州のワインとお料理のマッチングをお楽しみください♪

【イタリアフェアー情報】

■【イタリア展】期間限定でデルソーレが皆様の街へ

岩手県・盛岡　パルクアベニュー・カワトク6/8(木)～6/13(火)

「第7回イタリア展」本館　7階催事場
カフェ＆ピッツァでお待ちしております。！

＊横山バリスタ6/9(金)午後～13(火)