2017年6月2日金曜日

【6月のフェア】シチリア州&サルデーニャ州

Ciao tutti♪
毎月の「イタリア20州を巡るフェア」
6月は「シチリア州」とイタリア人気のリゾート地「サルデーニャ州」♪

■フェアワイン
リクサス・シャルドネ・グリロ 
シトラス、グレープフルーツ、熟したリンゴのニュアンスも感じられます。アルコール分も高くボリューム感のあるワイン。



ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
レモン、シトラスなどの爽やかな清涼感溢れるアロマ。軽やかでみずみずしくフレッシュ感のある心地よい爽やかな風味。



モニカ・ディ・サルデーニャ
リッチな果実香の中に控えめな植物系の香り、次第にリコリスのニュアンス感じ、フレッシュでつるりとした舌触りと調和の取れた味わい。



ルーマ・ネーロ・ダーヴォラ
チェリー、ラズベリー、黒コショウ、コーヒーの香り。甘味がありタンニン、ボリュームが豊かでスパイシー、バランスが良い赤ワイン。

お得なフェアワイン飲み比べもございます


■フェア料理
「長本和子」×DelSole より本物のイタリアを!
カルロフォルテ風クスクス~
粒々パスタ「クスクス」に豚肉とエジプト豆の煮込みを添えて
他、シチリア州&サルデーニャ州の郷土料理をご用意しています。


シチリア&サルデーニャ州のワインとお料理のマッチングをお楽しみください♪



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